妊婦さんや健康志向の方へ。体に優しいデカフェ・カフェインレスコーヒー

ホンジュラスの標高1300〜1650mの高地で、700名以上の生産者組合「コカフカル」が手間暇かけて有機栽培したコーヒー豆。レインフォレスト・アライアンス認証や国際フェアトレード認証を取得していて、環境にも生産者にも優しい持続可能な栽培方法なんです！

野鳥たちが自然の循環を作り出す豊かな土壌で育った豆は、有機コーヒー豆らしいハーブを思わせるフレッシュな香りが特徴。野性味ある果実感と、やわらかな酸味・苦味のバランスが絶妙で、カフェインレスコーヒーの概念が変わるかも。

スイスウォータープロセスでカフェイン残留率0.1%以下に抑えているから、午後のコーヒーブレイクも時間を気にせず楽しめる。完熟したチェリーだけを手摘みして、ウォッシュドプロセスで丁寧に精製、天日乾燥でじっくり仕上げる工程が、この味わいを生んでるんですよね。

「ありがとう」があふれるコーヒー工場から届く、心温まる一杯。デカフェでも本格的なコーヒーを楽しみたい人に、ぜひ試してほしいです。